Apfel-Marmelade – einfach selber machen

Selbstgemachte Marmelade mit Äpfeln

Selbstgemachtes Apfelmarmelade lässt deine Küche wohlig warm und süß duften und erinnert auch etwas an einen Apfelkuchen. In Kombination mit Vanille und Zimt entsteht ein feines Aroma, das wunderbar harmoniert. Die Marmelade ist angenehm fruchtig, leicht cremig und nicht zu süß. Sie schmeckt herrlich auf frischem Brot, Brötchen oder Croissants. Auch als Füllung für Gebäck oder als Topping für Joghurt ist sie ideal. Durch die selbstgemachte Variante weiß man genau, welche Zutaten enthalten sind. Das Rezept lässt sich ganz einfach nach persönlichem Geschmack anpassen. In hübschen Gläser abgefüllt eignet sich die Marmelade auch perfekt als Geschenk aus der Küche.

Wir mögen neben der Apfelmarmelade auch super gerne Himbeer-Marmelade. Eine unserer Lieblingsvarianten für Weihnachten ist Glüh-Kirsch-Marmelade – schau dir gerne auch unser Rezept dazu an. Was ist deine Lieblingsmarmelade? Lass es uns in den Kommentaren wissen.

Kleines Mitbringsel aus der Küche

Einmal im Jahr im Herbst schnappen wir uns einige Äpfel aus dem Garten und bereiten diese vor, um sie zu dieser leckeren Marmelade weiterzuverarbeiten. Danach versorgen wir auch gerne unser Umfeld mit Marmelade. Wir benutzen immer Vanille und Zimt als Zutaten zum Einkochen und verschenken die fertige Marmelade in der Weihnachtszeit. Oder vielleicht kennst du jemanden, der im Herbst Geburtstag hat und sich über diese selbstgemachte Marmelade freuen würde? Du kannst du sie auch mit weiteren Früchten kombinieren wie zum Beispiel Mirabellen oder Orangen.