Banana Bread Balls – einfaches No Bake Rezept
Du bist auf der Suche nach einem süßen selbstgebackenen Snack, welcher einfach zuzubereiten ist? Dann sind diese No-Bake-Energy-Balls genau das Richtige für Dich! Viele Energy Balls sind mit Datteln zubereitet, doch dieses Rezept verzichtet auf Datteln und beinhaltet eine Mischung aus Bananen, Nuss-Mus und Haferflocken als Energielieferant. Probiere das Rezept unbedingt aus und lass uns in den Kommentaren gerne deine Meinung wissen.
Kleine Energiekugel mit großer Wirkung
Im Alltag gibt es oft Momente, in denen wir etwas Süßes wollen und zu Süßigkeiten greifen. Für diese Momente kannst du dir auch diese Energy Balls zubereiten und sie mit einem Tee oder Kaffee genießen. Du kannst die Energy-balls super vorbereiten und über die Woche hinweg genießen. Sie erinnern geschmacklich an selbstgemachtes Bananenbrot in Form von kleinen Kugeln für zwischendurch. Du findest auf unserem Blog auch Rezepte für andere Energy Balls. Schau gerne auch bei den Lemon Energy Balls vorbei.
Es gibt viele verschiedene Varianten von Energy Balls und wir mögen alle wirklich sehr gerne. Sie geben einem Energie für den Tag. Du kannst anstatt von Vollmilchschokolade auch Zartbitter nehmen.
Selbstgemachter Snack für zwischendurch
Mit ein paar Zutaten, von denen du bestimmt die meisten bereits zuhause hast, kannst du diese Kugeln zubereiten und sie die Woche über genießen. Im Gegensatz zum Bananenbrot musst du diese Kugeln nicht backen, sondern lediglich die Masse zubereiten, kleine Kugeln formen und diese in geschmolzener Schokolade wenden. Durch die Banane erhalten sie eine natürliche Süße und die Kombination mit Nuss-Mus lässt eine cremige Textur entstehen, die zusammen mit den Haferflocken lange satt hält.
Banana Bread Balls - einfaches No Bake Rezept
Kochutensilien
- Schmelztopf
Zutaten
- 1 große Banane
- 100 g Haferflocken
- 60 g Mandelmus
- 1 EL Agavendicksaft
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 150 g Vollmilchschokolade
Anleitungen
- 1 große Banane zerdrücken. 100 g Haferflocken im Mixer zu Hafermehl zerkleinern. Anschließend beides zusammen mit 60 g Mandelmus, 1 EL Agavendicksaft, 1/2 TL Zimt und 1 Prise Salz gut vermischen. Am einfachsten nimmst du dir dafür eine große Schüssel und vermengst es mit einer Gabel.
- Aus der Masse werden kleine Bällchen geformt. Falls die Masse für die Balls nicht fest genug ist, kann wahlweise noch etwas Hafermehl hinzugefügt werden.
- Anschließend 150 g Vollmilchschokolade im Wasserbad erhitzen und die Bällchen damit umhüllen. Die Bällchen zum Schluss für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank geben, bis die Schokolade erhärtet ist.
Notizen
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