Cremige Pasta mit Parmesan-Hähnchen
Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und cremigen Pastagericht bist, dann solltest du diese schnelle Pasta mit Parmesan und Hähnchen unbedingt ausprobieren. Besonders praktisch: Das Gericht ist schnell zubereitet, braucht nur wenige Zutaten und eignet sich perfekt als unkompliziertes Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie. Genau solche einfachen Pasta Rezepte sind ideal, wenn es schnell gehen soll und trotzdem richtig lecker sein darf.
Warum du diese cremige Parmesan Pasta lieben wirst
Pasta mit cremiger Sauce gehört zu den beliebtesten Feierabendgerichten überhaupt. Durch den Parmesan bekommt die Sauce einen besonders würzigen Geschmack, während das Hähnchen für eine sättigende und herzhafte Komponente sorgt.
Die Vorteile im Überblick
- schnell und einfach zubereitet
- besonders cremige Sauce
- perfekt für die ganze Familie
- ideales Feierabend Rezept
- geeignet zum Meal Prep
Zutaten & Zubereitung für die cremige Pasta mit Hähnchen
Für das Rezept benötigst du einige Zutaten, die du wahrscheinlich schon zuhause hast – wie Öl, Gemüsebrühe, Mehl und Gewürze. Die Hauptzutaten findest du ganz einfach im Supermarkt:
- Pasta
- Hähnchen
- Parmesan
- Sahne
- Kräuterfrischkäse
- Zwiebeln
Parmesan sorgt nicht nur für einen intensiven Geschmack, sondern macht die Sauce gleichzeitig wunderbar cremig. So entsteht schon nach kurzer Zeit ein cremiges Pastagericht, das aussieht wie aus dem Restaurant.Du liebst Parmesan-Rezepte genauso wie wir? Dann wirst du unsere knusprigen Parmesan-Kartoffeln aus dem Ofen mit Sicherheit auch mögen!
Die Zubereitung geht schnell und eignet sich perfekt für stressige Tage:
- Zuerst wird die Pasta nach Packungsbeilage gekocht.
- Danach wird das Hähnchen goldbraun angebraten, damit es schön saftig bleibt und gleichzeitig leckere Röstaromen bekommt.
- Anschließend wird die Soße zubereitet und alles wird miteinander vermischt, sodass sich die Sauce perfekt um die Nudeln legt.
Perfekt als schnelles Familienessen
Diese cremige Pasta mit Hähnchen eignet sich perfekt für den Alltag, weil sie unkompliziert ist und trotzdem richtig viel Geschmack hat. Besonders als einfaches Familiengericht eignet sich diese Pasta perfekt – alle werden ohne großen Aufwand satt. Auch wenn Gäste spontan vorbeikommen oder wenig Zeit zum Kochen bleibt, ist dieses Rezept eine perfekte Wahl.
Du suchst noch nach weiteren einfachen und schnellen Pasta-Rezepten für die ganze Familie? Dann schau dir unbedingt auch unsere cremigen Lachsnudeln oder unsere Pink Pasta mit Rote Bete an!
Tipps für die perfekte cremige Pasta
Für die perfekte Pasta haben wir dir nachfolgend unsere drei wichtigsten Tipps aufgelistet:
- Damit die Sauce besonders cremig wird, solltest du etwas Nudelwasser aufheben und später unter die Sauce mischen. Dadurch verbindet sich alles noch besser und die Pasta bekommt eine besonders seidige Konsistenz.
- Rühre den Parmesan am besten erst zum Schluss unter und reduziere die Hitze dabei. So schmilzt der Käse gleichmäßig in der Sauce und sorgt für eine besonders cremige Konsistenz ohne zu verklumpen.
- Verwende außerdem frisch geriebenen Parmesan statt fertig geriebenem Käse, da dieser deutlich besser schmilzt und der Sauce mehr Geschmack und eine cremigere Textur verleiht.
Du bist überzeugt von unserer Parmesan Pasta? Dann probiere das nachfolgende Rezept unbedingt aus! Wir würden uns riesig über dein Feedback in den Kommentaren freuen!

Cremige Pasta mit Parmesan-Hähnchen
Zutaten
- 500 g Tagliatelle
- 2 rote Zwiebeln
- 350 g Hähnchen
- etwas Öl
- 400 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Mehl
- 100 g Kräuterfrischkäse
- 40 g Parmesan
- 200 ml Sahne
- Salz & Pfeffer
- Hähnchen-Gewürzmischung
Anleitungen
- 500 g Tagliatelle im Salzwasser al dente kochen.
- 2 rote Zwiebeln kleinschneiden und 350 g Hähnchen ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden.
- In einem Topf mit etwas Öl zuerst die Zwiebeln andünsten. Danach das Hähnchen hinzugeben und von allen Seiten anbraten lassen. Mit Salz & Pfeffer und Hähnchen-Gewürzmischung würzen.
- 400 ml Gemüsebrühe und 2 EL Mehl gut vermischen, sodass keine Klümpchen mehr da sind, und nun ebenfalls in den Topf geben. Alles köcheln lassen.
- Danach 100 g Kräuterfrischkäse, 40 g Parmesan und 200 ml Sahne hinzugeben und alles köcheln lassen. Zuletzt erneut mit Salz & Pfeffer abschmecken.
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