Einfache Smoothie Bowl mit Beeren & Banane
Du bist auf der Suche nach einem leckeren und selbstgemachten Frühstück, das reich an Vitaminen ist? Dann ist diese Smoothie-Bowl mit ganz viel Obst deiner Wahl genau das Richtige für dich! Wir bereiten die Smoothie-Bowl gerne am Wochenende zu und haben so einen leckeren Start in den Tag. Probiere das Rezept unbedingt aus und lass uns in den Kommentaren dein Lieblingstopping für deine perfekte Bowl wissen.
Entdecke auch weitere einfache & gesunde Frühstücksrezepte auf unserem Schwestern-Foodblog! Drei unserer absoluten Lieblingsrezepte sind unsere gesunden Frühstückmuffins mit Blaubeeren & Haferflocken, unser selbstgemachtes Dinkelbrot mit Körnern und unsere Eiermuffins – ein einfaches Low Carb Frühstücksrezept.
Warum du diese Smoothie-Bowl lieben wirst
Diese Smoothie Bowl ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ideal für deinen Alltag. Sie wird aus pürierten gefrorenen Früchten, Haferflocken, Milch und etwas Honig zubereitet und ist lecker cremig, sättigend und erfrischend zugleich. Smoothie-Bowls liefern wertvolle Vitamine, Ballaststoffe und Energie für den Alltag. Sie sind ideal zum Frühstück, als Snack oder nach dem Sport. Außerdem lassen sie sich schnell zubereiten und kommen ohne raffinierten Zucker aus.
Die wichtigsten Vorteile auf einen Überblick
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schnell zubereitet (in nur 15 Minuten)
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gesund & nährstoffreich
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perfekt als Frühstück oder Snack
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individuell anpassbar
Tipps zur Zubereitung
Die größte Herausforderung bei Smoothie Bowls ist die richtige Textur – hier findest du ein paar einfache und hilfreiche Tipps von uns.
- Gefrorene Beeren: Lass die gefrorenen Beeren für circa 20 Minuten auftauen, bevor du sie in den Mixer gibst – so kann sie der Mixer einfacher zerkleinern.
- Hafermilch: Jeder Geschmack für die richtige Konstistenz bei der Smoothie Bowl ist anderes – du kannst durch das Hinzufügen von mehr oder weniger Milch die Konsistenz ganz nach deinen Vorlieben anpassen.
- Der richtige Mixer: Wir können dir den WMF Kult X Mix & Go Smoothie Maker* empfehlen, er ist bei uns bereits seit Jahren im Einsatz. Falls du etwas mehr Platz in deiner Küche hast und nach einem noch leistungsfähigeren Mixer suchst, könnte der WMF Kult Pro Multifunktionsmixer* auch etwas für dich sein. (* Amazon Affiliate Links)
Eine Bowl – unzählig viele Variationen
Durch die Wahl der Zutaten lässt sich die Bowl ganz individuell anpassen – ob fruchtig, schokoladig oder nussig. Toppings wie frisches Obst, selbstgemachtes Granola, Nüsse oder Samen sorgen für Biss und machen jede Bowl zu einem kleinen Kunstwerk.
Varianten von Smoothie-Bowls
Du kannst deine Smoothie Bowl immer wieder neu gestalten – hier ein paar Ideen:
-
Proteinreich – mit Proteinpulver oder Skyr
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Tropisch – mit Mango & Ananas
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Schokoladig – mit Kakao & Nussmus
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Grün – mit Spinat & Kiwi
Topping-Varianten
Eine Smoothie-Bowl kann mit den unterschiedlichsten Früchten und Toppings hergestellt werden und ist sehr vielseitig. Wir haben uns für Himbeeren, Heidelbeeren, Banane, Walnüsse und Kokosraspeln entschieden. Selbstgemachtes Granola oder Schokotropfen stehen bei uns allerdings auch ganz hoch im Kurs bei unseren Bowl-Toppings.
- Fruchtige Toppings: Frische Beeren, Bananenscheiben, Mango- oder Kiwi-Stücke, Granatapfelkerne
- Knusprige Toppings: Granola, Haferflocken, gepuffter Amaranth oder Quinoa, Knuspermüsli
- Nüsse & Samen: Mandeln (gehackt oder gehobelt), Mandeln, Walnüsse, Cashews, Chiasamen, Leinsamen
- Süße Extras: Kakaonibs, Schokodrops, Zartbitterschokolade (gehackt), Honig oder Ahornsirup, Nussmus (z. B. Erdnuss- oder Mandelmus)
- Superfoods: Kokosflocken, Goji-Beeren, Cranberries
Selbstgemachtes Granola darf bei uns auf der Smoothie-Bowl nicht fehlen, schau dir auch unser Rezept für knuspriges Granola mit Kokosöl & Nüssen oder Granola mit Ahornsirup an!
Einfache Smoothie Bowl mit Beeren & Banane
Kochutensilien
- Mixer
Zutaten
- 300 g gemischte Beeren, tiefgefroren
- 2 reife Bananen
- 50 g Haferflocken
- 100 ml Hafermilch
- 1 TL Honig
Toppings
- 1 Banane
- 40 g Himbeeren
- 40 g Heidelbeeren
- 30 g Kokos-Chips
- 30 g Walnüsse
Anleitungen
- 300 g gemischte Beeren, tiefgefroren kurz auftauen lassen. Tiefkühlbeeren, 2 reife Bananen, 50 g Haferflocken, 100 ml Hafermilch und 1 TL Honig in einen Mixer geben und alles gut mixen. Danach in Schüsseln füllen.
- 1 Banane in Scheiben schneiden. Anschließend die Bananenscheiben, 40 g Himbeeren, 40 g Heidelbeeren, 30 g Kokos-Chips und 30 g Walnüsse jeweils auf den Schüsseln als Toppings verteilen.
Notizen
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