Dattel-Curry-Dip einfach gemacht

Ein selbstgemachter Dip geht einfach immer und dieser hat die perfekte Mischung aus der Süße der Datteln und der Würzigkeit durch Currypulver und Salz. Als Tipp können wir dir mitgeben, dass du die Datteln vor dem Mixen für 15 Minuten in kochendes Wasser einlegst, denn so wird dein Mixer keine Probleme haben, alles gut zu mixen. Das ist aber natürlich kein Muss. Wenn dein Mixer stark genug ist, kannst du die Datteln auch ohne sie vorher einzulegen direkt mit den anderen Zutaten mixen.

Die Vorteile im Überblick

• einfach zubereitet
• du benötigst nur wenig Zeit
• du benötigst nur ein paar Zutaten
• schmeckt viel besser als gekaufte Dips
• keine Zusatzstoffe
• eignet sich zum Mealprep

Die einfachen Zubereitungsschritte

In nur wenigen Minuten hast du diesen Dip zubereitet. Am Ende kannst du den Dip abfüllen und ohne Probleme für ein paar Tage im Kühlschrank lagern.

1. Du beginnst damit, die Datteln mit heißem Wasser zu übergießen und das Ganze für 15 Minuten stehen zu lassen. Dieser Schritt ist nur optional, erleichtert das Mixen aber ungemein.
2. Danach leerst du das Wasser weg von den Datteln und gibst die Datteln zusammen mit Frischkäse, Schmand, Currypulver und Salz in einen Behälter und mixt alles gut durch, bis eine homogene Konsistenz entsteht.

Perfekt für jeden Anlass – vielseitig & allseits beliebt

Wie bereits beschrieben, eignet sich der Dattel-Curry-Dip für eine Vielzahl an Anlässen, hier ein paar Beispiele:

• als Dip zum Grillen

• für ein Fingerfood-Buffet mit Gemüsesticks

• für eine besondere Brotzeit

• als Mitbringsel für Geburtstage & Partys

Wissenswertes zu Datteln

Datteln sind nicht nur super lecker, sondern auch sehr süß und eignen sich super zum Backen oder für süße Desserts. Aber auch als süße Komponente in herzhafte Rezepten wie diesem Dip eignen sie sich gut. Sie sind reich an Energie und Ballaststoffen. Datteln sind ganzjährig als getrocknete Früchte im Supermarkt zu erhalten. Die Dattel wächst an einer Palme. Sie kommt ursprünglich aus dem persischen Golf.

Weitere süße Rezepte mit Datteln

• Brownie Energy Balls mit Datteln: Schokoladige Energy Balls mit Datteln, Kakao, Zartbitterschokolade und ohne Zuckerzusatz. Perfekt für alle, die gerne schokoladig süß essen, aber auf eine gesunde Ernährung achten.
• Gesunde Brownies ohne Backen: Diese No-Bake Brownies mit Datteln und Nüssen sind die perfekte Kombination aus süß, nussig und schokoladig – ganz ohne Zuckerzusatz oder Backofen!