Einfaches Granola mit Kokosöl & Nüssen
Du bist auf der Suche nach einem leckeren und selbstgemachten Granola, was super lecker schmeckt? Dann ist dieses selbstgemachte Granola mit Schokotropfen genau das Richtige für dich! Du kannst es nach Belieben zusammenstellen und durch das Rösten im Ofen entsteht dieses super leckere und selbstgemachte Granola, mit dem du Bowls toppen kannst oder es auch einfach so snacken kannst. Probiere das Rezept unbedingt aus und lass uns in den Kommentaren deine liebste Zutat wissen.
Selbstgemachtes Granola – einfach und lecker
Wir lieben Granola und benutzen es gerne als Topping fürs Frühstück oder Snacken es auch einfach so. Selbstgemachtes Granola ist der perfekte Start in den Tag – knusprig, aromatisch und ganz nach deinem Geschmack. Ob mit Haferflocken, Nüssen, Samen oder Trockenfrüchten – die Kombinationen sind endlos und lassen sich wunderbar an deine Vorlieben anpassen. Im Gegensatz zu gekauften Varianten weißt du bei deinem eigenen Granola genau, was drinsteckt und kannst es ganz nach deinem Geschmack zusammenstellen. Es schmeckt super lecker zu Joghurt, Milch oder Smoothie-Bowls und sorgt mit seiner angenehmen Süße und knackigen Textur für einen guten Start in den Tag.
Das selbstgemachte Granola hält sich auch super für mindestens zwei Wochen, aber aus Erfahrung können wir sagen, meistens ist das Glas schon viel früher leer.
Kleines Geschenk aus der Küche
Wenn du auf der Suche nach einem selbstgemachten Mitbringsel aus der Küche bist – dann ist dieses Granola genau das Richtige für dich! Wenn du es zubereitest, mache gleich ein paar Portionen mehr und fülle sie in leere und ausgespülte Marmeladen- oder Pestogläser, um sie so zu verschenken. Verpacke die Gläser mit einer kleinen Notiz und einem Geschenkband und das wird garantiert gut ankommen. Ob zum Geburtstag, als Mitbringsel bei einem Brunch oder einfach so, kleine Mitbringsel aus der Küche sind immer gerne gesehen.
Einfaches Granola mit Kokosöl & Nüssen
Kochutensilien
- Kochtopf
- Backblech
Zutaten
- 300 g Haferflocken
- 70 g Walnüsse
- 70 g Cashews
- 100 g Kokosöl
- 80 g Honig
- 50 g Kokoschips
- 50 g Schokoladentropfen
Anleitungen
- 300 g Haferflocken zusammen mit 70 g Walnüsse und 70 g Cashews (klein gehackt) in einen Topf geben. 100 g Kokosöl und 80 g Honig dazu geben und alles unter ständigem Rühren für 5 Minuten erhitzen.
- Auf ein Backblech geben und bei 180 °C Ober-/ Unterhitze für circa 10 Minuten backen lassen. Danach alles wenden und für weitere 6 - 8 Minuten rösten assen.
- Zum Schluss abkühlen lassen und mit 50 g Kokoschips und 50 g Schokoladentropfen garnieren.
Notizen
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