Orangenkuchen – saftig & einfach

Kuchen mit Orange und Zuckerguss

Dieser saftige Orangenkuchen lässt sich nicht nur im Handumdrehen zubereiten, sondern schmeckt auch noch fantastisch. Er ist saftig und angenehm süß. Ob zum Kaffee und Kuchen mit Freunden und Familie oder zum Meal-Prep und mitnehmen ins Büro – dieser Kuchen eignet sich für beides wunderbar und wird deinen Gästen garantiert schmecken. Probiere das Rezept unbedingt aus und lass uns in den Kommentaren wissen, wie du es findest.

Einfacher Orangenkuchen – so gelingt er dir

Ein Orangenkuchen steht für Frische und Genuss. Durch den Saft und die Schale der Orange wird der Teig wunderbar saftig und erhält ein intensives, natürliches Aroma – ganz ohne künstliche Zusätze. Das Rezept ist herrlich unkompliziert und gelingt auch Backanfängern mühelos. Ob zum Nachmittagskaffee, als Dessert zum Dinner oder als sonniger Kuchen für besondere Anlässe – der Orangenkuchen passt einfach immer. Wer mag, kann ihn zusätzlich mit einer Glasur aus Orangensaft und Puderzucker verfeinern oder mit frischen Orangenscheiben garnieren. So wird aus einem einfachen Kuchen ein echtes Geschmackserlebnis, das jeden Gaumen begeistert.

Orangenkuchen auf Holzbrett mit Zuckerguss
Saftiger Orangenkuchen angeschnitten

Gerade im Herbst und Winter bereiten wir immer gerne Rezepte mit Orangen zu. Dabei darf der Ingwershot bei uns nicht fehlen, genauso wie dieser Orangenkuchen, der super saftig ist.

Orangen – vielseitig, saftig und lecker

Orangen haben eine Farbe, die einem allein vom Anschauen gute Laune bereiten. Mit ihrem frischen, süß-säuerlichen Aroma bringen sie selbst an grauen Tagen gute Laune durch ihre Farbenfroheit und ihren Geschmack. Sie sind reich an Vitamin C, Antioxidantien und wertvollen Mineralstoffen, die das Immunsystem stärken und den Stoffwechsel anregen. In der Küche sind Orangen wahre Allrounder: Ob frisch gepresst, als Zeste im Gebäck oder als fruchtige Note in herzhaften Gerichten – sie sorgen immer für eine natürliche Frische. Im Orangenkuchen entfalten sie ihr volles Aroma und verwandeln jedes Stück in einen saftig-duftenden Genussmoment, der einen an einen sonnigen Tag erinnert.

 

Orangenkuchen - saftig & einfach

Rezept von Franzi & Laura
Saftiger Orangenkuchen mit frischem Orangensaft - einfach, aromatisch & perfekt für jeden Anlass. Ein fruchtiger Kuchen, der immer gelingt!
Vorbereitung 25 Minuten
Zubereitung 45 Minuten
Gesamt 1 Stunde 10 Minuten
Gericht Dessert, Frühstück, Gebäck
Küche International
Portionen 12 Stücke
Kalorien 300 kcal

Kochutensilien

  • Backform (Kastenform)

Zutaten
  

  • 3 Orangen (Bio)
  • 300 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 150 ml Speiseöl
  • 4 Eier
  • 130 ml Sprudelwasser
  • 1 TL Backpulver

Zuckerguss

  • 150 g Puderzucker
  • 3 EL Orangensaft

Anleitungen
 

  • 3 Orangen (Bio) auspressen. Das Meiste vom Saft wird für den Teig benötigt und etwas davon brauchst du später für den Zuckerguss.
  • 300 g Mehl, 200 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 150 ml Speiseöl, 4 Eier, 130 ml Sprudelwasser, 1 TL Backpulver und dem frisch gepressten Orangensaft für den Teig zusammenrühren und etwas Orangenschale in den Teig reiben. Den Teig zu einer glatten Masse verrühren.
  • Nun den Teig in eine gut gefettete Kastenform geben und bei 180° Ober/ Unterhitze für circa 45 Minuten lassen backen.
  • 150 g Puderzucker und 3 EL Orangensaft zu einem Zuckerguss verrühren und den abgekühlten Kuchen damit bestreichen. Wer möchte, kann noch etwas Orangenschale als Deko über dem Kuchen verteilen.

Weitere Rezepte für dich

Lotus Biscoff Balls – einfaches No-Bake Rezept

Lotus Biscoff Balls – einfaches No-Bake Rezept

Lotus Biscoff Balls - einfaches No-Bake Rezept mit FrischkäseDiese Lotus Biscoff Balls sind das perfekte Dessert für alle, die es schnell, einfach und unglaublich lecker mögen. Die Kombination aus Lotuskeksen, cremiger Lotuscreme, Frischkäse und...

Protein-Schoko-Muffins – gesund & einfach

Protein-Schoko-Muffins – gesund & einfach

Protein-Schoko-Muffins - gesund & einfachFrisch gebackene Muffins gehören einfach zu den kleinen Glücksmomenten im Alltag. Wir haben heute eine etwas gesündere Variante mit reifen Bananen und Schoko-Proteinpulver für dich vorbereitet. Die...

Vegane Brookies – das einfachste Rezept

Vegane Brookies – das einfachste Rezept

Vegane Brookies - das einfachste RezeptVegane Brookies sind der perfekte Mix aus saftigen Brownies und knusprigen Cookies - und dieses Rezept ist wirklich unglaublich einfach. Ganz ohne Ei, dafür mit Apfelmus und pflanzlichen Zutaten gelingen die...

Einfache Blaubeer-Muffins – wie vom Bäcker

Einfache Blaubeer-Muffins – wie vom Bäcker

Einfache Blaubeer-Muffins - wie vom BäckerFrisch gebackene Muffins gehören einfach zu den kleinen Glücksmomenten im Alltag. Diese einfachen Blaubeer-Muffins wie vom Bäcker überzeugen mit einem wunderbar lockeren Teig, saftigen Blaubeeren und...

Einfaches Granola mit Kokosöl & Nüssen

Einfaches Granola mit Kokosöl & Nüssen

Einfaches Granola mit Kokosöl & NüssenDu bist auf der Suche nach einem leckeren und selbstgemachten Granola, was super lecker schmeckt? Dann ist dieses selbstgemachte Granola mit Schokotropfen genau das Richtige für dich! Du kannst es nach...

Brownie Energy Balls mit Datteln

Brownie Energy Balls mit Datteln

Brownie Energy Balls mit DattelnDu bist auf der Suche nach einem gesunden und schnellen Brownie-Rezept? Dann bist du hier genau richtig und das Beste: du musst die Brownies nicht mal backen. Wir lieben Brownies in allen möglichen Variationen,...

0 Kommentare

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Bewertung